냉동창고 운영 기준 온도 습도 관리 챕터7
냉동창고 운영 기준 온도 및 습도 관리: 효과적이고 안전한 저장을 위한 핵심 원칙 냉동창고는 냉장 저장 환경의 핵심 인프라로서 식품, 제약, 화학제품, 그리고 다양한 생물학적 재료의 품질과 안전성을 유지하는 데 있어 필수적입니다. 따라서 냉동창고의 운영 기준은 온도와 습도를 정밀하게 관리하는 것에 초점을 맞추어야 하며, 이는 단순한 기술적 작업 그 이상입니다. 냉장 조건이 적절하게 유지되지 않으면, … Read more